Các loại cao ngựa hiện nay

Loại cao ngựa được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay là  loại chế phẩm thu được sau khi cô xương ngựa sau nhiều ngày bằng các phương thức bí truyền. Mặc dù vậy vẫn xuất hiện rất nhiều sản phẩm cao ngựa được một số đơn vị sản xuất theo hình thức làm ăn chộp giật, ham lợi nhuận cao đã “triển khai thêm” loại cao khác.

Trên thị trường hiện nay chủ yếu có hai loại cao ngựa sau đây:

• Cao ngựa nguyên chất : sử dụng 100% xương ngựa nguyên chất, đã được lọc sạch loại bỏ hết thịt. Do đó loại cao này mang lại chất lượng đảm bảo. Vì được nấu hoàn toàn bằng xương nên lượng cao thu được không nhiều, với 10kg xương sẽ cho ra 1 kg cao
• Cao ngựa toàn tính: Loại cao này sử dụng lẫn cả xương và thịt. Vì vậy sau nấu sẽ thu được lượng cao lớn hơn nấu nguyên chất rất nhiều, mặc dù vậy nó sẽ có chất lượng kém hơn cùng với giá thành cũng rẻ hơn.

Bên cạnh đó còn tính thêm các chi phí như thuê mặt bằng, nhân viên, quảng cáo…cũng làm ảnh hưởng nhiều đến giá của cao. Do đó giá thành cao ngựa giữa các đơn vị sẽ có sự chênh lệch khác nhau.

Cao ngựa bạch Tín Phát

Phân biệt cao ngựa thật giả

Khách hàng có thể nhìn bằng mắt thường và ngửi để phân biệt cao toàn tính và cao xương.

Cao nguyên chất: thường có màu nâu cánh gián hoặc nâu vàng phụ thuộc vào cơ địa của từng con ngựa, và màu của các mẻ cao cũng có thể không giống nhau.

Miếng cao sẽ có mùi tanh nhẹ cùng với vị ngậy và dễ biến dạng theo nhiệt độ môi trường: thời tiết nóng sẽ chảy ra hoặc gặp lạnh sẽ cứng lại. Do đó đôi khi miếng cao bị méo là điều dễ hiểu.

Cao ngựa Bạch Tín Phát

Cao toàn tính: có mùi ít tanh hơn, và cũng ít chịu sự tác động từ môi trường. Khi sử dụng loại cao này ngâm rượu sẽ có nhiều lắng cặn dưới đáy bình rượu.

Mặc dù vậy để phân biệt cao ngựa bạch và cao ngựa thường rất khó kể cả với người nấu cao vì thực tế là bằng mắt thường ta khó có thể nhận biết từng loại được.Do đó mà người tiêu dùng cần phải tỉnh táo lựa chọn và nên lựa chọn cơ sở uy tín để mua được cao tốt, giá cả hợp lý, bảo vệ quyền lợi của mình.  Trong đó Cao Mã Tín Phát là cơ sở nấu cao lâu năm, uy tín trực tiếp đảm bảo chất lượng cao với giá thành hoàn toàn hợp lý.

Để nhận được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng, vui lòng liên hệ Cao Mã Tín Phát theo thông tin:

Địa chỉ: Số nhà 114 Nam Hồng , Đông Anh , Hà Nội

Email: caomatinphat@gmail.com

Website: https://caomatinphat.com/

Liên hệ: 0769 53 88 88